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总结报告

馄饨怎么包

2017-07-14发布人:poster

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范文一:馄饨的6种包法

馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大。除了被称作馄饨,它们还有品类繁多的名号,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料,馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。

制作馄饨皮

1 . 将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。

2. 把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

3. 在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面,避免面团与擀面杖粘黏。

4. 将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片,再撒上少许薄面抹匀。

5. 擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

6. 将面片叠放在一起,切成方形的馄饨皮。

面皮用料:

面粉500g、碱面2g、水180ml

肉馅用料:

猪肉馅500g、鲜香菇50克、小油菜200克、姜末5g、酱油20ml、盐5g、香油5ml、鸡蛋一枚

制作馄饨馅

馄饨馅可依据口味自行搭配,我们这里仅以青菜香菇馅为例。

1. 小油菜洗净,入沸水中焯烫3分钟。

2. 焯好的小油菜捞出后晾凉,用手挤出多余水分后切碎。

3. 鲜香菇洗净后滤干水分,切成丁。

4. 将切好的小油菜、香菇放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入姜末、酱油、香油和盐。

5. 用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。

包馄饨

馄饨的包法千变万化,我们这里将为你介绍6种最具代表性的包法。

3.1北方元宝馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2. 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3. 再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4. 将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

3.2 四川抄手

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

3. 用中指勾压肉馅处。

4. 顺势将两个角叠加捏紧。

3.3港式云吞

1. 取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 用筷子将馅料往下按压。

3. 五指将馄饨皮往中间捏。

4. 用虎口将封口处反复捏紧。

3.4温州馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将皮子往里卷两次,留一条窄边。

3. 拉住两头往中间裹。

4. 将皮子叠加捏紧。

3.5江西清汤

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

2. 将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

3. 将三个角按左—右—上的顺序折过来。

4. 将3个角捏紧,抽出拇指即可。

3.6莲花馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将馄饨皮按图示的方法折好。

3. 两只手分别捏住馄饨皮的一角,向中间靠拢。

4. 两个角叠加捏紧。

原文地址:http://fanwen.wenku1.com/article/27808302.html
馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大。除了被称作馄饨,它们还有品类繁多的名号,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料,馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。

制作馄饨皮

1 . 将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。

2. 把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

3. 在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面,避免面团与擀面杖粘黏。

4. 将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片,再撒上少许薄面抹匀。

5. 擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

6. 将面片叠放在一起,切成方形的馄饨皮。

面皮用料:

面粉500g、碱面2g、水180ml

肉馅用料:

猪肉馅500g、鲜香菇50克、小油菜200克、姜末5g、酱油20ml、盐5g、香油5ml、鸡蛋一枚

制作馄饨馅

馄饨馅可依据口味自行搭配,我们这里仅以青菜香菇馅为例。

1. 小油菜洗净,入沸水中焯烫3分钟。

2. 焯好的小油菜捞出后晾凉,用手挤出多余水分后切碎。

3. 鲜香菇洗净后滤干水分,切成丁。

4. 将切好的小油菜、香菇放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入姜末、酱油、香油和盐。

5. 用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。

包馄饨

馄饨的包法千变万化,我们这里将为你介绍6种最具代表性的包法。

3.1北方元宝馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2. 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3. 再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4. 将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

3.2 四川抄手

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

3. 用中指勾压肉馅处。

4. 顺势将两个角叠加捏紧。

3.3港式云吞

1. 取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 用筷子将馅料往下按压。

3. 五指将馄饨皮往中间捏。

4. 用虎口将封口处反复捏紧。

3.4温州馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将皮子往里卷两次,留一条窄边。

3. 拉住两头往中间裹。

4. 将皮子叠加捏紧。

3.5江西清汤

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

2. 将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

3. 将三个角按左—右—上的顺序折过来。

4. 将3个角捏紧,抽出拇指即可。

3.6莲花馄饨

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2. 将馄饨皮按图示的方法折好。

3. 两只手分别捏住馄饨皮的一角,向中间靠拢。

4. 两个角叠加捏紧。

范文二:包馄饨比赛

星期六我们中高年级少先队员将举行包馄饨比赛。星期五我们就提前做好了准备:买了青菜、荠菜、肉糜等材料,放学后我们在一起拣菜、洗菜、烫菜、剁菜,在老师的帮助下,我们终于将香喷喷的菜肉馅儿准备完毕。

星期六早上八点,我们带着餐具来到了五(1)班教室准备包馄饨、品尝馄饨。老师先教我们怎样包,只见她拿起一块馄饨皮摊在手心,用筷子夹了一点菜馅儿,放到馄饨皮中央,将皮子对折,再侧掌按了一下,然后用手指将两头捏紧,再向中心对折,捏住两角一转,将它们按在一起,一个漂亮的、白白胖胖的馄饨就诞生了。我们看了,一个个跃跃欲试。我学着老师的样子拿起一块皮子摊在手心,放菜,对折,捏紧,再三折,一转,再捏紧,OK,完成了。看着我包的小馄饨,怎么看都觉得别扭,不知是少包了馅儿还是没捏紧,那馄饨就是站不住,而且两只角像哈巴狗的耳朵一样垂下来。于是我又包了一个,这次我吸取上次的教训,多夹一点菜馅儿,并且按得很紧,和刚刚那一个对比,果然漂亮了许多。我连续不断地又包了几个,嘿!一次比一次好,到第七个的时候我终于包出了一个和老师的差不多样子的馄饨,我自豪极了。馄饨包得好看了,可速度慢了,包一个大约要半分钟,我继续练着……

半个小时过去了,同学们差不多都学会了。老师宣布包馄饨比赛开始,我和米凌靓代表我们组参赛。比赛限时五分钟,看哪组包得又多又好。我心里紧张极了,手在不停地颤抖,心里想着:快!快!快!有的馄饨没捏紧也顾不上了,有的馄饨馅太少,显得瘪瘪的也随它了。我抬头看了看我的对手,他们的速度比我快多了。不行,我不能输,我要加快速度!这时耳边的“加油”声此起彼伏,我们这组的队员在不停地喊:“第一组必胜!第一组必胜!”我不能辜负大家对我的期望,我要努力。可越想加快手越乱,不是皮捏不上就是馄饨立不住。五分钟到了,我们小组一共包了41个,而第三小组包了52个,获得了第一名,第三组的两位选手高兴得跳了起来。这时老师说:“我们再来看看馄饨的质量。”老师看过以后宣布我们组的馄饨最漂亮。我们听了欢呼起来,想不到第一次包馄饨比赛还能得到表扬。我想:以后我还要多练,练就一双灵巧手。

之后,我们品尝了自己包的馄饨,觉得味儿特别鲜美香浓,白白胖胖的馄饨把我们的小肚皮撑得鼓鼓的,我们的心里也甜滋滋的。

指导老师:胡姗妹

范文三:第一次包馄饨

第一次包馄饨

我最喜欢吃馄饨了,每当外婆把煮好的热腾腾,香喷喷的馄饨端给我品尝的时候,我的心里都特别幸福。如果我自己也能包馄饨,让别人来吃我包的馄饨,那简直太棒了!

我把这个想法告诉了外婆,外婆很爽快就答应了。说干就干:外婆麻利地准备好了馅料,买好了面皮。万事俱备,我高兴地喊道:“我要学包馄饨喽!”

外婆先给我做起了示范:把面皮平放在手心,然后把馅料放在皮子中央,把皮子叠起来,再把皮子对叠一次,把两端的面皮往中间靠,最后把靠在一起的面皮捏实,这样一个漂亮的馄饨就在外婆的手下诞生了。“很简单嘛!”我心里暗暗得意,“瞧我的吧!”我大声对外婆说。我迫不及待地拿了一张面皮,开始学着外婆的样包起来:我拿了一大勺馅料,放在面皮中央,然后对叠,可刚一使劲,面皮就被我扯破了,我急得面红耳赤。“不是很简单吗?怎么······”我偷偷地瞄了一眼外婆,看到外婆正笑眯眯地看着我:“不要心急,也不要太使劲,看事容易做事难,虚心学习才能把事情做好。”外婆轻声细语地对我说。我朝外婆点点头,“我一定会把馄饨包好的!”我坚定地对外婆说。于是我摆正态度,认真地学起来。不一会儿,第一个馄饨终于面世了,虽然还是没有外婆包得挺拔饱满,但我终于成功了,而且只要掌握一些细节和窍门,相信我一定会越包越好的。

在外婆和我的共同努力下,馄饨终于包好了。这就是我第一次包馄饨的经历,现在想起来我的心里还美滋滋的呢!

范文四:第一次包馄饨

第一次包馄饨

记得在我六岁那年,正是过年,家家户户都忙这包馄饨,吃馄饨.我和姐姐也不闲着,也来包馄饨.

妈妈从冰箱里取出一袋馄饨皮和一盆馄饨馅儿,又倒了半碗水,拿了三双筷子.妈妈先示范了一遍,我便开始了我的第一次包馄饨!

我拿来一张馄饨皮,放在左手上,右手用筷子弄出馅儿,放在皮子中间,"放得太少了,多放点儿馅儿!"妈妈对我说.我有弄了点馅儿,这下差不多了吧.我又把皮子放到桌上,双手把比较窄的一边向对面滚过去,滚了两圈把馅儿给包在里面了.我用食指去沾了点儿水,抹在"圈"的两端,接着一捏,该怎么弄了??往上再一捏?不对呀,妈妈看我愣在那儿,就来帮我,说:"应该把两角向里面一弯再一捏,一个馄饨就好了!"

可是,妈妈比我包的快,她的馄饨各个像个打了胜仗的大肚将军!我比妈妈包的慢,但我那馄饨都像打了败仗的残兵!妈妈说:"你是第一次包馄饨,包成这样已经很棒了!"

在吃馄饨时,我觉得今天的馄饨格外的香!!!

范文五:我学会了包馄饨

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我学会了包馄饨

我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。

说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。

重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个……我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。

这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!

你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!

民主路小学三(3)班  张一凡

指导教师:林林

2011-1-8

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范文六:我学会了包馄饨

你会包馄饨吗?说实话,馄饨可不是那么好包的。可我不仅会包馄饨,还通过学包馄饨懂得了一个深刻的道理呢!不信?就让我说给你听吧。

那天,我们家要吃馄饨。妈妈一下班就连忙到粮店买来了馄饨皮,然后她把猪肉剁碎,撒上些葱末,又加了点盐、酱油搅拌匀,这样,馅就做好了。妈妈喊我过来一块儿包馄饨。我挺高兴,可是我不会包啊。妈妈好像猜透了我的心思,说:“你不会,我来教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在妈妈身旁,看着她包。她还没包几个,我的脸上就露出了满不在乎的神情,说:“原来包馄饨这么容易,我当有多难呢,这谁都会。”妈妈看了我一眼,没说话,递给我一张馄饨皮。我接过皮就包了起来:先用筷子夹了些馅放在皮上,再拉住两个角向中心对折,再一卷---??“哎呀,糟糕!”我大叫了一声。原来是馄饨馅溢出来了,沾了一手,粘乎乎的真讨厌。我想:自己真是太丢脸了,连个馄饨都不好。但是,我并没有灰心,我瞟了一眼自己包的烂馄饨,又想:或许是馅放得太多了吧?没事,功夫不负有心人嘛,再包一次。就这样,我照着老样子又包了一个,但是,还是没成功。顿时,我像一个泄了气的皮球一样,一屁股坐在椅子上,心里怪丧气的。妈妈看到了,就耐心地说:“菲菲,这回你可知道了吧,人呀不能随便逞能。学什么,都要踏踏实实的,千万不能不懂装懂。来,别泄气,再多看几遍。”说完就转过身又包了起来,让我认真仔细地看。

这次,我可踏实多了,目不转睛地瞧着妈妈手上得的动作。反复看了几遍以后,我怀着满有把握的心情,第三次拿起了一张馄饨皮包了起来。这次,我可虚心多了,按照妈妈的指点,先在皮儿上面放好馅,用手折着皮儿,就变成了一个长方形??终于,一个完美的馄饨出现在我的眼前,妈妈看见了说:“这次包的好多了,你瞧,这就是虚心学习的结果吧!”听到夸奖,我心里美滋滋的,因为我终于会包馄饨了!

学包馄饨,虽然事情很小,但却说明了一个道理:学做任何事情,都要踏踏实实地学,虚心地向别人请教,只有这样做,才能够真正学到更多的知识。你说是不是这个道理?

四年级:旋风蓝影你会包馄饨吗?说实话,馄饨可不是那么好包的。可我不仅会包馄饨,还通过学包馄饨懂得了一个深刻的道理呢!不信?就让我说给你听吧。

那天,我们家要吃馄饨。妈妈一下班就连忙到粮店买来了馄饨皮,然后她把猪肉剁碎,撒上些葱末,又加了点盐、酱油搅拌匀,这样,馅就做好了。妈妈喊我过来一块儿包馄饨。我挺高兴,可是我不会包啊。妈妈好像猜透了我的心思,说:“你不会,我来教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在妈妈身旁,看着她包。她还没包几个,我的脸上就露出了满不在乎的神情,说:“原来包馄饨这么容易,我当有多难呢,这谁都会。”妈妈看了我一眼,没说话,递给我一张馄饨皮。我接过皮就包了起来:先用筷子夹了些馅放在皮上,再拉住两个角向中心对折,再一卷---??“哎呀,糟糕!”我大叫了一声。原来是馄饨馅溢出来了,沾了一手,粘乎乎的真讨厌。我想:自己真是太丢脸了,连个馄饨都不好。但是,我并没有灰心,我瞟了一眼自己包的烂馄饨,又想:或许是馅放得太多了吧?没事,功夫不负有心人嘛,再包一次。就这样,我照着老样子又包了一个,但是,还是没成功。顿时,我像一个泄了气的皮球一样,一屁股坐在椅子上,心里怪丧气的。妈妈看到了,就耐心地说:“菲菲,这回你可知道了吧,人呀不能随便逞能。学什么,都要踏踏实实的,千万不能不懂装懂。来,别泄气,再多看几遍。”说完就转过身又包了起来,让我认真仔细地看。

这次,我可踏实多了,目不转睛地瞧着妈妈手上得的动作。反复看了几遍以后,我怀着满有把握的心情,第三次拿起了一张馄饨皮包了起来。这次,我可虚心多了,按照妈妈的指点,先在皮儿上面放好馅,用手折着皮儿,就变成了一个长方形??终于,一个完美的馄饨出现在我的眼前,妈妈看见了说:“这次包的好多了,你瞧,这就是虚心学习的结果吧!”听到夸奖,我心里美滋滋的,因为我终于会包馄饨了!

学包馄饨,虽然事情很小,但却说明了一个道理:学做任何事情,都要踏踏实实地学,虚心地向别人请教,只有这样做,才能够真正学到更多的知识。你说是不是这个道理?

四年级:旋风蓝影

范文七:我学会了包馄饨

今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”

我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。

看到这一幕,我比吃了蜜还甜。

今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。

范文八:我爱包馄饨

太平夜,随着“?绨?rdquo;的声音我睁开眼,只听着奶奶对我说;“今天我们一起来包馄饨吧!”我开心地答应了,我会不会包馄饨呢?我心中十分紧张,又十分担心。

我们来到厨房,只见一袋正方形的馄饨皮乖乖地躺在桌上,还有颜色丰富的馅,青的是青菜,红的是猪肉,奶奶先洗了洗手在干毛巾上擦了擦,我也洗了洗手在毛巾上擦干,奶奶再拿了一个碗装了半碗水,一切都准备好了。

开始包啦!奶奶先拿起一张馄饨皮,用手指在碗里蘸了点水,把皮边都擦过一遍,再用筷子夹了点馅放在皮中央,拿起来两个角往前一折,再用手把两边蘸了一点水,用力一按,再对折一遍,再把两个角绕一圈再一按,一个胖嘟嘟的馄饨出现在我眼前。我可真佩服奶奶,在她手中,一切都是那样听话。

轮到我包了,我十分激动,我先拿起一张馄饨皮,这皮白白的,我学着奶奶的样子蘸了一点水,把皮边檫过一遍,用筷子夹了一点馅放在中央,拿起两个角往前一掀再蘸了点水,把两边按平,再一折,拿着角绕绕了一圈再按紧,一个馄饨就出来了,这个馄饨挺着个大肚子,好像在对我说:“你看我多胖,一定很美味!”奶奶看了包的馄饨说;“包得真好看!”爸爸说:“你看这肚子圆的像个球一样,吃了你包的馄饨一定会圆圆满满。”听了大家的表扬,我开心地笑着,心里可甜了。

盼呀,等呀,终于等到馄饨下锅了,只见锅里的水开始沸腾了,奶奶把馄饨倒进锅里,然后盖上锅盖,过了几分钟后,美味的馄饨就像小鸭子一样浮在了水面上,闻着那香味我的口水都要流出来了,我夹了一馄饨就吃了起来,心中有说不出的高兴,这馄饨可真好吃!自己包的就是不一样。

吃着吃着,只见,奶奶对我说:“咦?这是谁包的馄饨这么胖?”我一看原来这个是我包的。哈哈,你看他长得多可爱啊!这时外面的鞭炮声更响了,好像在对我说:“你包的馄饨真好看!”

吃着自己包的馄饨,我吃到了开心的味道。

啊!我爱过年!过年就是那香香喷喷的馄饨,过年就是那红艳艳的春联,过年就是五颜六色的礼花······

五年级:赵芝雅

范文九:有趣的包馄饨

馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!

我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的对手,我开始一旁沾沾自喜起来!

“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!

啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!

这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!

范文十:第一次包馄饨

第一次包馄饨

我是奶奶的心肝宝贝,每到周末放学回家,奶奶总要问我晚上想吃什么,我总是对奶奶说:“只要是奶奶烧的,我都爱吃。”今天放学回家,奶奶又问起我要吃什么,我想了想说:“好久都没有吃馄饨了,我想吃馄饨。”奶奶说:“包馄饨好简单,那我们就包馄饨吃吧。”于是,我们路过超市,就去买了一些馄饨皮和一些肉、蔬菜。晚上,我们可要吃鲜肉大馄饨喽!

首先我们先要准备馄饨馅。只见奶奶把肉切碎了然后就开始剁起来,看到奶奶吃力的样子,我就帮奶奶一起干活。不多时,肉终于被剁得很细很均匀了,奶奶又把切好的芹菜和笋放在了肉里,并加入了一些调料,开始把这些肉馅搅拌均匀,这样一盘子馄饨馅就完成了。

接下来就到了最关键的步骤,那就是包馄饨了。包馄饨可是个技术活,包得好不好就看我的了。我学着奶奶的样子先把一张馄饨皮摊开,然后在中间放入肉馅。可接下去我就不知道怎么办了,奶奶看出了我的心思,就上前手把手来教我,这样一卷,那样一粘,大馄饨就包好了。看着奶奶教我包的馄饨,我好开心啊!我又接着包第二个、第三个??,不一会儿,我也包了满满一盆了,虽然没有奶奶包的好看,但是奶奶说我第一次就学得这么像样,真能干!我心里美滋滋的。 晚上,家里香飘四溢,我们全家吃着香喷喷的芹菜肉馅馄饨,真是美味啊!

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